方蘭川布丁 | 古早味焦皮布丁,台南伴手禮

方蘭川布丁 | 古早味焦皮布丁,台南伴手禮

到台南遊玩除了欣賞美麗的風景、古蹟外,也要將台南風味帶回家跟親友分享一下啊!! 這次分享的就是我最愛的甜點”布丁”,方蘭川布丁是古早味的焦皮布丁,跟外面市售的光滑面布丁口感不一樣。原料沒添加多添加物只有鮮奶、雞蛋、香草、砂糖。禮盒包裝一盒有12入。賞味期限8日。也有6入的禮盒包裝喔~

打開就是誘人的金黃色焦皮,口感是比較脆的,有濃濃的雞蛋香。

接下來是它的底部,底部的焦糖是決定布丁好不好的評分重點。吃根據螞蟻人的經驗,看糖水的色澤這應該不會太甜,果然吃下去不會很甜膩,冰冰涼涼的很清爽,聞得到濃厚雞蛋香,感覺得到老闆對材料上的用心。因為布丁不會太甜,我可以一次嗑掉2盒,哈哈~

有到台南遊玩,回程想買個伴手禮,可以考慮一下方蘭川布丁,布丁控一定不能錯過喔~

∎ 方蘭川布丁
地址:台南市安平區安北路112號(蚵灰窯文化館旁)
聯絡電話:0977-168589
官方網站:https://www.fanglanchuan.tw/index.html
FB粉絲團:https://www.facebook.com/flcpudding/

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官方網站:http://www.allcheers.com.tw
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